Omschrijving
WORKSHOP: GENEESKRACHTIGE en/of EETBARE KRUIDEN 23 juli

Lang niet alle bestanddelen van kruiden, struiken en bomen zijn eetbaar of geneeskrachtig. Enkelen zijn zelfs zeer giftig zoals bijv Taxus. Daarom is kennis van de planten essentieel voordat u zelf gaat experimenteren. Het beste plukseizoen voor eetbare kruiden is het voorjaar. Dan zijn de blaadjes nog fris en vers en goed eetbaar.
Geneeskrachtige kruiden zijn te vinden en te verwerken/gebruiken van april t/m sept als thee, zalf, tinctuur (druppels) of bladeren om te eten. Daarna is alleen de gedroogde vorm te gebruiken. Ook zijn de vruchten en bladeren van sommige struiken en bomen bruikbaar als geneeskrachtig middel of om te eten. Denk aan beukennootjes, hazelnoten, lijsterbessen, bramen, bosbessen, vossenbessen, tamme kastanjes.

GEBRUIK EETBARE KRUIDEN
Hieronder voorbeelden van veelvoorkomende eetbare planten:
winterpostelein: blad in salades verwerken
vlier: bessen gebruiken om jam, wijn, sappen te maken
witte dovenetel: bloemen en blad voor salades
teunisbloem: bloemen zijn eetbaar duindoorn: bessen in jam, sap verwerken

GEBRUIK GENEESKRACHTIGE KRUIDEN
Hieronder voorbeelden van veelvoorkomende geneeskrachtige planten:
brandnetel: thee als reinigingskruid, bij nier en blaasontsteking paardenbloem: thee als reinigingskruid, verhoogt eetlust
valeriaan: rustgevend (thee en olie, zie Valdispert)
duizendblad: ontstekingsremmend (tandpasta Paradontax)
munt: thee voor spijsvertering of pepermuntje na het eten.

Wil je meer te weten komen over kruiden, kijk dan of de WORKSHOP EETBARE EN GENEESKRACHTIGE KRUIDEN op zaterdagmorgen 23 JULI 2022 voor jouw geschikt is.
Tijd: 9.00 – 12.00 uur
Locatie: Duivelshof
Na afloop ontvangt u een unieke kruidenlijst.
https://rivos.eu/1583-2/


WORKSHOP RIVOS/MAANLICHT:
Chris van Benthem - 06-13189115
www.rivos.eu
chrisvanbenthem@outlook.com
Moniek Arends - 06-24215065
moniek@praktijkmaanlicht.nl